“强粮铸魂”践初心 研学赋能育新苗—粮食学院接待新郑市红河谷外国语小学研学活动

为深入贯彻落实河南省2026年职业教育活动周“一技在手，一生无忧”、全民营养周“营养餐桌 家庭健康”主题要求，践行中小学科学教育工作部署，落实立德树人根本任务，深化双高建设“建立育人新生态”核心要求，2026年5月13日，河南工业贸易职业学院粮食学院龙湖校区，迎来新郑市正商红河谷外国语小学60名学生代表，开展“探秘粮食文化，守护粮食安全”沉浸式职业体验研学活动。学校依托专业优势搭建校校协同育人平台，以职教力量赋能青少年健康成长。

图：学生在粮食博物馆观看粮食加工文物陈设   

此次研学活动是学院依托中原粮食文化实践教育基地，深化科普育人、推进校地协同的重要举措，更是学院在双高建设中“落实立德树人根本任务，建立育人新生态”的生动实践。学院结合粮食专业特色与中小学生科普需求，精心设计科普性、趣味性、实践性兼具的研学环节，让学生在沉浸式体验与动手实践中感悟粮食文化、提升科学素养。

图：专业教师给学生们展示储粮害虫微观图片          

图：专业教师给学生们展示食品添加剂的应用

图：中原粮食博物馆工作人员给学生们讲解我国粮食种植分布          

研学现场内容丰富、形式多样。在中原粮食博物馆，同学们探寻五谷起源、品读农耕文明，全面了解粮食从播种、收割、仓储加工到走上餐桌的完整流程，深刻理解粮食安全的重要性，潜移默化养成勤俭节约的好习惯。

走进微生物实验室，专业教师带领孩子们借助显微镜观察储粮害虫标本，探秘奇妙的微生物世界，充分激发科学探索兴趣；在食品实验教室，教师围绕健康膳食、营养搭配展开科普，结合全民营养周主题讲解健康饮食知识，并指导学生动手制作简易食品、创意染色面团，化身 “小小面点师”，直观树立科学营养观念。

在校园粮食文化景观区，同学们近距离观摩石碾、脚踏碓等传统农耕器具，了解古法粮食加工技艺，亲身感受中华农耕文明的深厚底蕴。课堂之外，专业老师还为孩子们讲解粮食发展简史、五谷文化渊源以及无人机智慧粮仓应用等知识，拓宽知识面与视野。

图：学生们认真聆听老师讲解操作事项    

图：学生们在中原粮食博物馆了解粮食文化知识 

图：学生们尝试动手制作染色面团

图：学生们使用显微镜观察储粮害虫       

图：专业教师给学生们讲解学校发展现状

活动全程，学院“强粮铸魂     ——     粮安先锋”志愿者团队全程保驾护航。志愿者们负责分组陪护、秩序维护、科普辅助与实践指导，以耐心细致的服务保障研学安全有序开展。同时，青年学子在志愿服务中锤炼责任担当、提升综合素养，实现了服务他人与自我成长双向赋能。    

图：志愿者全程护送，保障学生们安全

图：志愿者给学生演示染色面团制作          

图：志愿者给学生们讲解粮食文化景观 

图：志愿者给学生们讲解无人机在智慧粮仓中的应用          

此次研学活动，让小学生近距离感受粮食文化魅力，树立粮食安全意识，掌握营养健康生活知识，生动践行了职业教育 “以技赋能、以文化人” 的理念，也是学院育人建设成果的直观展现。

下一步，河南工业贸易职业学院粮食学院将持续深耕粮食文化科普阵地，常态化开展校地联动研学实践活动，传承中华农耕文明、普及粮食安全知识，助力青少年全面成长，为职业教育高质量发展和国家粮食安全事业贡献职教力量。

图：参加本次研学的学生和志愿者合影