| 粮食工程学院教职工党支部召开“党史学习交流”专题组织生活会
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| 2021年6月11日粮食工程学院教职工党支部在图书馆A9012办公室召开了“党史学习交流”专题组织生活会。会议由支部书记魏金霞同志主持，支部8名党员全部到会。本次组织生活会共安排支部委员讲党课、支部党员谈党史学习的认识和感悟两项主要内容。 一、支部委员讲党课 支部组织委员刘艳群同志以《第一份工作》为题给支部全体党员讲了一节党课。她介绍到为什么要以“第一份工作”为题，因为正值学生毕业季，加上 |
| 发表时间:2021年06月11日 |
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| 深入企业调研 助推校企合作 --粮食工程学院一行前往河南华测进行校企合作调研
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| 为了推动校企合作，促进专业建设，进一步推动专业发展同市场接轨，2021年6月4日，粮食工程学院副院长张作勇、张庆霞，粮食工程学院党总支副书记卢宁，食工教研室主任刘艳群一行结束外出培训之后，赶往河南华测检测技术有限公司（下简称“河南华测”）走访调研，全面深入考察企业，了解企业需求，推进校企深度合作。 在河南华测，副总经理秦学磊对公司的发展历史、企业文化、规划、业务范围、实验室 |
| 发表时间:2021年05月19日 |
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| 粮食工程学院召开2021年专升本考生考前座谈会
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| 为了解专升本学生的思想、学习、生活状况，有针对性地学生开展教育引导，优化我院人才培养模式，同时为提升我院专升本考生的备考信心，鼓励学生积极应考，2021年6月7日，我院在图书馆A9007会议室召开举行2021年专升本考生考前座谈会2019年专升本考前动员大会。学院副院长张作勇、张庆霞，党总支副书记卢宁及我院2021年全体专升本考生参加此次座谈。 会议伊始张作勇副院长表达了学院对考生们 |
| 发表时间:2021年06月05日 |
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| 关爱健康，职教活动走进校园生活
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| 2021年5月29日，首届惠济区公办学校营养厨艺大赛在惠济区迎宾路小学拉开帷幕。本次大赛由惠济区教育局组织主办，以“展现厨艺•为爱出彩”为主题，全区32所公办中小学、幼儿园参加比赛。 我校粮食工程学院食品营养与检测专业注册营养师付苗苗老师受邀作为评委参加了此次烹饪大赛，从专业的视角，针对菜肴的营养搭配，烹饪方法对营养的影响进行了点评，并结合学龄前儿童，中小学生的生理特点和营养 |
| 发表时间:2021年06月08日 |
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| 我系教师前往河南省锦鲤坊公司参观考察
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| 2018年3月29日，粮食工程系主任张育辉、教学管理办公室主任左锦静、食品加工教研室主任卢宁、专业教师范丽霞一行四人前往河南省锦鲤坊食品有限公司进行参观考察。 锦鲤坊公司行政经理赵艳燕、销售经理徐刚、生产总监朱雅兰向我系几位教师一行介绍了公司大致情况，并带领参观了锦鲤坊总部、生产加工车间。参观过后双方进行了认真座谈，就专业建设方向、学生就业等方面进行了充分交流，并表示希望可以 |
| 发表时间:2018年03月15日 |
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| 关于开展2017年粮食行业特有工种职业技能鉴定的通知
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| http://www.hngm.edu.cn/uploadfile/2017/0325/20170325095002320.doc |
| 发表时间:2017年06月09日 |
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| 江西职业技术学院一行参观粮食工程系实训室
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| 发表时间:2021年06月16日 |
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| 制粉技术介绍——色选机
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| 色选机在面粉厂和米厂有广泛的应用，可以通过小麦或大米与杂质的颜色不同来分离杂质。下面以MMS型大米色选机为例来讲解其结构、工作原理和操作注意事项。MMS型色选机的总体结构如图所示，主要由进料斗、振动喂料器、料槽通道、分选室、喷射器驱动箱、气动系统和信息处理箱等组成。 1.进料斗进料斗位于色选机的最上方，大多由不锈钢制成，其大小由色选机的宽度、产量等有关因素决定；其数量由色选次数决定 |
| 发表时间:2020年06月19日 |
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| 《油脂制取与加工工艺学》课程简介
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| 《油脂制取与加工工艺学》课程简介 油脂工业是粮油食品工业的重要组成部分，油脂制取与加工是油脂工业的重要内容。油脂工业是农业生产的后续产业，又是食品工业、饲料工业、轻工业和化学工业的基础产业，肩负着满足人民日益增长的物质需求和为国家经济建设提供积累的双重任务，在国民经济建设中具有重要的作用和地位。 《油脂制取与加工工艺学》是高等院校食品科学与工程专业油脂工程方向的一门重要专业课程。本课程系统 |
| 发表时间:2020年06月16日 |
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| 粮工系举办“科技兴粮——粮油营养健康知识进校园活动”
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| 2018年5月22日，河南工业贸易职业学院围绕“科技创新，强业兴粮”主题，组织全院师生开展了丰富多彩的粮食科技科普宣传活动。下午，粮食工程系在红旗广场举办了以“科技兴粮——粮油营养健康知识进校园活动”为主题的食品知识科普宣传活动，在活动现场，大家享受到了热情周到的专业咨询服务。 于学军副院长莅临现场，并对本次活动寄予高度评价。于学军副院长强调活动要围绕主题，贯彻创新、协调、绿色 |
| 发表时间:2018年03月29日 |
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| 《粮食检验》课程简介
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| 《粮食检验》课程简介 《粮食检验》是粮食工程、粮油加工与储检等专业的一门核心课程，是用科学的方法对粮食原料、半成品、成品的物理性状、化学成分、生物学特性及产品质量进行检测、分析和评定的一门学科。本课程是理论联系实际的桥梁，是学生尽快适应未来工作的重要途径。它的任务是：讲授有关粮油品质检验的基本知识，训练学生从事粮油品质检验的基本技能，为学生今后学习相关知识和适应职业变化打下一定基础。 |
| 发表时间:2020年06月19日 |
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| 《面粉品质分析与改良》课程简介
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| 《面粉品质分析与改良》课程简介 《面粉品质分析与改良》粮食工程、粮油加工与储检等专业的一门骨干课程，主要对小麦主要成分进行分析以及对面制品的影响；品质改良的方法和特点，以及蒸煮食品的制作和影响因素。通过本课程的学习，让学生了解常见面粉改良的方法以及优缺点，学生走向工作岗位后，做专用粉的开发、开拓食品市场等培养实用的新型人才。因此它对粮食行业、食品行业发展都具有极其重要的意义。 |
| 发表时间:2020年06月19日 |
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| 《食品安全与卫生检测》课程简介
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| 《食品安全与卫生检测》课程简介 是营养与检测专业的专业核心课程。重点以食品污染、食物中毒、食品卫生监督、食品安全管理等知识为理论依据，以食品中有毒有害物质和掺假成分的检测技术为手段，从专业知识、专业技能、现场实践、法律法规等方面阐述食品企业基层生产、管理和卫生监督检测人员所需的知识、技能和技巧，采用大量案例分析的教学方式，增强学习者的实践能力。 |
| 发表时间:2020年06月19日 |
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| 《焙烤食品加工技术》课程学生优秀作品展示（一）
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| 发表时间:2020年06月15日 |
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| 联系方式
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| 地址：郑州市龙湖大学城建设路 邮编：451191 粮食工程学院院长办公室：0371-60987697 粮食工程学院书记办公室：0371-60987926 粮食工程学院办 公 室：0371-60987707、0371-60987682 粮食工程学院实 验 室：0371-60987765 粮食工程学院学生管理办公室：0371-60987767 |
| 发表时间:2022年01月27日 |
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