紧绷安全弦 筑牢防护墙

——我校召开5月食品安全月调度会

5月27日上午，后勤处在图书馆1号会议室召开2026年5月校园食品安全月调度会。党委委员、副校长赵杨出席会议并讲话，后勤处处长张现振、相关科室工作人员及各餐厅负责人参会。

会议伊始，全体与会人员集中观看央视《共同关注》栏目专题报道，聚焦市场监管总局食品安全专题发布会内容，直观学习食品安全监管要求、风险防控要点，进一步强化全员安全意识、筑牢思想防线。

会上，张现振通报近期校园餐饮安全专项排查情况，梳理后厨管理、食材储存、环境卫生等方面存在的短板不足，结合夏季食品安全特点，研判当前餐饮经营面临的风险隐患，明确后续整改重点与工作方向。

赵杨作总结部署并强调，当前已进入夏季高温高湿、食品安全风险叠加的关键时期，气温攀升、湿度增大，食材易腐、污染易发，校园食品安全防控形势严峻、责任重大。调度会既是风险警示会、问题剖析会、整改推进会，更是责任压实会、协同发力会、底线巩固会。后勤处和所有餐饮经营主体必须聚焦高温防控、食材变质、交叉污染三大核心风险，进一步统一思想、凝聚共识、压实责任，以最高标准、最严要求、最实举措，抓实抓细校园食品安全各项工作，全力筑牢校园食品安全坚固防线，切实守护全校师生“舌尖上的安全”。

下一步，后勤处将以此次会议为契机，紧盯问题整改、健全长效机制、强化日常监管，推动校园餐饮服务提质升级，为学校高质量发展提供坚实后勤保障。