为进一步彰显粮食学院深耕粮食领域、培育技能型人才的办学定位，激发同学们钻研专业、苦练本领的积极性。我院于2026年3月19日精心组织开展“我是技能小能手”主题实践活动。本次活动牢牢立足学院粮食核心专业特色，紧扣理论联系实际的育人宗旨，旨在让学子们跳出课本、动手实操，把专业知识转化为实战技能，强化粮食行业工匠精神与专业归属感。

活动过程中，我院学子展现出极强的执行力与协作意识，以小组为单位分工协作、各司其职，从原料筛选、配方调试到工艺把控全流程亲力亲为，反复打磨操作细节、优化产品配方，遇到技术难题时请教指导教师，认真聆听专业建议并及时调整完善，凭借严谨细致的态度顺利完成蔓越莓饼干，戚风蛋糕等成品制作。成果展示阶段，学院特意在行政楼设置品鉴环节，邀请各位领导、专业教师现场品尝点评，师生近距离交流互动，既检验了同学们的实操成果，也让大家在实践中积累了宝贵经验、收获了成长感悟。

此次活动不仅让我院学子锤炼了专业实操技能，更培养了团队协作能力、精益求精的品质和踏实钻研的学风，深刻体会到粮食专业的实用性与使命感。

今后，粮食学院将持续依托专业特色优势，常态化开展此类技能实践活动，不断丰富实践育人载体，搭建更多实操练兵平台，助力学子夯实专业根基、提升综合素养，全力培育更多懂粮食、精技能、有担当的高素质专业人才，推动学院实践育人工作走深走实。

（图文编辑  |  李冰雪 排版  |李冰雪 审核  |夏文龙）