1月7日下午，我校在行政楼3101会议室召开食品安全月调度会暨“食品安全大讲堂”活动。副校长赵扬，后勤处负责人及相关人员，各餐厅负责人、窗口商户代表、学生代表齐聚一堂，共话师生“舌尖上的安全”，共商校园餐饮服务提质大计。

赵杨肯定了2025年后勤餐饮工作取得的突出成绩：高质量完成新餐厅装修等准备工作，保障大赛正常用餐，国家粮食和物资储备局领导以“工贸速度”给予充分肯定。同时，积极引进优质餐饮资源，改造教工餐厅，严格落实校领导陪餐制度，让“吃在粮校，学在工贸”落到实处，师生就餐满意度持续攀升。

赵扬指出，一要对标对表紧盯任务清单抓收尾，以“有计划、有记录、有闭环”的硬执行力，压实主体责任确保2025年各项餐饮工作圆满收尾；二要健全机制防风险，推行“吹哨人”奖励制度，鼓励师生与餐饮从业者发现安全隐患第一时间报告，形成全员参与的安全防控格局；三要强化管理提品质，全力推动校园餐饮向“智慧、绿色、人文”方向转型。

1月5日至6日，后勤处联合校团委、校学生会开展了优秀校园餐厅窗口评比活动，共吸引8700余名师生积极参与投票，最终评选出“五星人气窗口”6个、“匠心美味窗口”7个、“暖心服务窗口”7个。赵扬为获奖窗口颁发流动红旗。获奖窗口纷纷表示：“这份荣誉源自师生的‘味蕾投票’与信任支持，我们将把这份认可转化为更严格的食品安全管控和更优质的餐饮服务，不辜负学校与师生的期待。”

“食品安全大讲堂”启动仪式后，河南满家福餐饮管理有限公司食品安全培训师职娟娟开展首期讲座，围绕《食品安全法》、校园餐厅操作规范、食材采购储存、餐具消毒等内容，结合真实案例，进行了专题培训。“食品安全大讲堂”将着力打造常态化培训平台，持续为校园餐饮从业者赋能，助力校园餐饮服务安全与品质双提升。

本次会议既拧紧了食品安全的“责任阀”，又点燃了服务提质的“奋进灯”，更搭建了学校、餐厅与师生的“连心桥”。后勤处将以此次会议为契机，把各项工作要求转化为常态化行动与长效机制，以更严的标准、更实的举措、更暖的服务，持续筑牢校园食品安全坚固防线，为学校人才培养工作提供坚实可靠的后勤保障，让师生的“餐桌幸福感”成为校园文明建设的生动注脚。