“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。” 工程管理学院百胜订单班的同学们，在6月10日迎来了一场沉浸式企业实践之旅！从课堂理论到餐厅实景，这场与商都DT肯德基的“零距离接触”，藏着哪些惊喜？快跟我们一起回顾现场~

文化墙探秘：“走进”肯德基。

店长冀瑞哲带领学员聚焦大堂背景墙：二七塔的钟楼轮廓、观星台的古朴斗拱、郑州东站的流线型屋顶以剪影形式融合设计。学员们纷纷拍照记录这波“河南元素+肯德基美学”的创意设计。

后厨标准化探秘：店长冀瑞哲带领学员走进后厨，取餐台，腌制区，-18℃冷藏库，烤箱标有食物最佳食用时间表，员工“秒级配餐”操作娴熟。展现肯德基品质保障的核心密码。

成长体系揭秘：楼面经理马灵羽带学员参观楼梯墙展示肯德基核心价值观与员工成长故事。培训教室呈现“星级训练体系”，通过设备模拟点餐、实物道具练习工艺，每个岗位均需实操考核，尽显餐饮行业专业度。

愿同学们以订单班为起点，让课堂理论在百胜肯德基实景中落地，如探究后厨标准化流程般锚定专业精度，既要有实操硬功，更需以“躬身入局”的姿态，将规范流程转化为优化服务的巧思。期待你们不止做流程的旁观者，更成为岗位的革新者，愿你们以此次实践为职业起跑线，于平凡岗位中以匠心打磨专业，让订单班的“实战首秀”，真正成为实干型人才。